Le glyceryl stearate citrate est un émulsifiant qui peut aussi bien être utilisé comme agent stabilisant dans les émulsions H/E que dans les émulsions E/H (‘eau dans huile’). Il lisse la peau et contribue à la sensation agréable laissée par l’émulsion sur la peau. Le glyceryl stearate citrate est fabriqué à partir de différentes huiles végétales et d’acide citrique.
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